Kış aylarının en çok tüketilmesi gereken sebzelerinden karnabahara rengarenk salatasıyla sofranızda yer açın.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuun 🙂
Sitemizde yer alan 'Karnabahar Yemekleri' tariflerimizi denediniz mi?
Sitemizde yer alan diğer turşu tariflerimizi denediniz mi ?
Sitemizde yer alan diğer salata tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Karnabaharları yıkayıp parçaladıktan sonra 20 dakika kadar haşlayalım. Haşlanmış karnabaharları bir kenara alıp soğumasını bekleyelim.
Bir yandan da diğer salata malzemelerini küçük şekilde doğrayıp hazırlayalım. İsterseniz haşlanmış mısır gibi ilave malzemeler de koyabilirsiniz. Karnabaharları diğer malzemeler ile karıştıralım. Çok fazla dağıtmadan karıştıralım.
Güzel bir sunum elde edince salatanın üzerinde zeytinyağı gezdirelim. Servis esnasında ister limon ister elma sirkesi isterse de ikisi bir arada servis yapabilirsiniz.
Garnitürüı konservelerden süzüp kombinasyon yapabilirsiniz ya da farklı soslar ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsuuuuuun 🙂
Kış mevsiminde bolca bulabildiğimiz karnabahardan böyle karnabaharlı kış salatası yapmak gerçekten muhteşem bir fikir.
Karnabaharı sevmeyenler için farklı bir alternatif değil mi ?
Gerçektende salatanız rengarenk bir salata olmuş. Ellerinize sağlık.
Tarifimizi beğenmeniz bizleri sevindirdi Yemekçi. Teşekkürler.
Karnabaharlı kış salatası içinde ki turşu ve garnitürlerle sofralarımıza gökkuşağının inmiş hali gibi.
Benzetmeniz çok hoş Cahide Hanım 🙂