İster altın günlerinde ister ailenizle birlikte yediğiniz bir akşam yemeği sonrası bir bardak çayınızın yanında ağzınızı tatlandırmaya aday tarifimizi özel günlerinizde de tercih edebilirsiniz.
Sitemizde yer alan diğer tatlı tariflerimizi denediniz mi?
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Su ve şekeri tencereye alıp orta ateşte 20 dakika kaynattıktan sonra ateşten almadan önce limon suyunu ilave ederek ılımaya bırakalım.
Hamur için tüm malzemeleri bir kapta birleştirip kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğurduktan sonra 12 bezeye ayırarak 1 saat dinlendirelim.
Dinlenmiş hamuru çapı yaklaşık 15 cm olacak şeklinde açarak aralarına nişasta serpip üst üste dizelim.
Üst üste dizilmiş nişastalı hamurların hepsini beraber 0,5 cm kalınlığında açarak çay bardağı ile yuvarlak şekiller kesip her birinin ortalarına ceviz koyup yarım ay şeklinde kenarlarını birleştirelim. Altını yağladığımız tepsiye dilber dudaklarını dizip üzerine erittiğimiz tereyağını fırça ile sürelim.
Önceden ısıttığımız 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirelim. Fırından alınca soğuyan şerbeti gezdirip çekmeye bırakalım. Tamamen soğuyunca servis edelim.
Afiyet olsuuuuun 🙂
Bayramlarda baklava yerine yaparım genelde cevizli dilber dudağını.