Herşeyin doğalını yapıp çocuklarına yedirmek isteyen annelerin vazgeçilmez soslarından olan tavuk suyunu bir de böyle sebzeli şekilde deneyin bakalım beğenecek misiniz?
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
Sitemizde yer alan diğer çorba tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Tavuk parçalarını yıkayıp süzdürdükten sonra büyükçe bir tencereye koyalım. Sebzelerin tümünü yıkayıp irice doğrayarak baharatlarla birlikte tavuklarla buluşturalım. Malzemelerin 4-5 parmak üzerine çıkacak kadar soğuk su ve elma sirkesini de ekleyip tencerenin kapağını kapatmadan çok kısık ateşte yaklaşık 50 dakika pişirelim.
Tavuk parçaları haşlanınca suyu süzerek cam bir kaba alalım. Bu şekilde soğutup dilediğiniz tarifte kullanabilirsiniz. Fazla tavuk suyunu buzluk kaplarında veya buz poşetlerinde dondurup daha sonra buzdolabı poşetlerine koyarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Afiyet olsuuuun 🙂
