Pofidik lokma tarifimizi kahvaltı sofralarınızda tatlı veya tuzlu yiyeceklerinizin eşliğinde severek tüketebilirsiniz.Mayalanma süresi olmadığı için çabucak hazırlayabilirsiniz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Derin bir kaba önce yumurta,
Yoğurt,peynir, maydanoz, süt ve baharatları koyup iyice karıştıralım.
Un ve kabartma tozunu da ilave ederek koyu boza kıvamında olan bir hamur elde edelim.
Tavaya sıvı yağımızı koyup kızdıralım. Kızmış sıvı yağa 1 yemek kaşığı hamurumuzdan döküp kızartmaya başlayalım.
Kızartma esnasında lokmalarımızın üzerine kaşıkla kızgın yağ dökerek hem hamurumuzun daha iyi kabarmasını hem de içinin pişmesini sağlayalım.
Hamurları arkalı önlü çevirerek kızartıp kağıt havlu serdiğimiz servis tabağına alarak sıcak servis edelim.
Afiyet olsuuuuun 🙂
İçine kendi yaptığım lor peynirini koymuştum. Kahvaltılık pofidik lokma çok lezzetliydi.
Lor peynir de lezzet katmıştır. Afiyet olsun Yıldız Hanım.