Hazırladığınız sosu ev yapımı tagliatelli makarna tarifimizle de deneyebilirsiniz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuuun :
Sitemizde yer alan diğer sos tariflerimizi denediniz mi ?
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Bir tencereye sütü koyup içine kekik, defne yaprağı ve sarımsakları kabuklarıyla birlikte bıçağın arkasıyla bastırıp hafifçe ezerek doğramadan öylece koyalım ve ısıtalım (kaynatmayalım).
Büyük ve derin bir tavada tereyağını eritip içine unu ekleyerek kısık ateşte yakmadan unun kokusu gidene kadar kavuralım. Un hazır olunca ısıttığımız baharatlı sütü süzüp sıcak olarak içine ekleyelim.
Çırpıcı ile iyice çırparak koyulaşınca rendelenmiş peyniri, tuz ve karabiberi de ekleyip, karıştıralım.
Sosumuz servise hazır. İstediğiniz yemeğin yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet olsuuuun 🙂
