Fasülye turşusu tek başına olduğu gibi karışık turşuda da lezzeti çok fazladır.
Sitemizde yer alan diğer turşu tariflerimizi denediniz mi ?
[cooked-sharing]
MALZEMELER
2 kilo turşuluk fasülye
15 diş sarmısak
5 yemek kaşığı iri salamuralık tuz
2 yemek kaşığı limon tuzu
3 su bardağı elma veya üzüm sirkesi
3 litre su
5 litrelik kavanoz veya bidon
HAZIRLANIŞI
1
Derin bir tencereye su koyup kaynatalım.
2
Fasülyeleri yıkayıp saplarını ayıklayalım.
3
Kaynayan suyun içine biraz fasülye koyup 3 dakika haşlayalım.Fasülyeleri 4 aşamada haşlayabilirsiniz.
4
Haşlanan fasülyeleri bir kapta soğumaya bırakalım.
5
Sarmısaklarımızı soyalım.
6
Bir kapta su, tuz, sirke ve limon tuzunu karıştıralım.
7
Fasülyelerimizi kavanozun içine yerleştirelim. Sarmısakları da ilave edelim.
8
Üzerine hazırladığımız sıvı karışımı döküp kapağını sıkıca kapatalım.
9
Direkt güneş almayan sıcak bir ortamda 15 gün bekletip kullanabilirsiniz.
10
Afiyet olsuuuuuun.
11
Kategori5 Çayı, Evde Yapalım, Salata & Turşu Çeşitleri
