Şehriye çorbasını kış aylarında yanında bol limonla tüketiriz genellikle. Sebzeli şehriye çorbası tarifimiz ise içerisinde ki sebzelerle hem daha doyurucu hem de besleyici.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
Sitemizde yer alan diğer çorba tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Havucun kabuğunu soyup yıkadıktan sonra rendeleyelim. Zencefili de rendeleyelim.
Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyip içine havuçları ilave ederek hafifçe kavuralım.
Zencefil ve tavuk suyunu ilave edip kaynamaya başlayınca tel şehriyeyi de ekleyelim.
Şehriyeler piştikten sonra tuz ve biberi ilave edip ateşten aldıktan sonra maydanoz ekleyerek yanında bir dilim limonla sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsuuuun 🙂
Şehriye çorbasına sebze eklememiştim. Lezzetli görünüyo.
Çocuklar için oldukça besleyicidir sebzeli şehriye çorbası. Rengarenk görünüşüyle de sofralarımızı süsler.
Sebzeli tel şehriye çorbasını blender ile çekip yedirirdim çocuklar küçükken. Şimdide blenderden çekmeden severek yiyoruz. Ellerinize sağlık 🙂
Çocuklara bazı tatları küçükken alıştırınca büyüdüklerinde de seviyorlar Güner Hanım 🙂
Sebzeli tel şehriye çorbasını yaparken havucu patatesi kırmızı ve yeşil biberi çok küçük küpler halinde doğrayıp soteledikten sonra haşlayarak çorbamı yapıyorum. Çok lezzetli oluyor.
Zamanınız varsa her malzemeyi kendinizin hazırlaması çorbanızın lezzetini artırır Cahide Hanım.