Kış hazırlıkları başladığında kesinlikle unutulmaması gereken hazırlıklardan olan acı biberli zeytinyağı tarifimizi beğeneceğinizi düşünüyoruz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuuuuuuuuuun 🙂
Deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz.
Sitemizde yer alan diğer sos tariflerimizi denediniz mi ?
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Yemeklerde en çok kullandığımız arnavut biberlerini saklamanın bir çok yöntemi vardır. Bunlardan biri de yağ içinde bekletmektir. Kırmızı biberlerimizi yıkayıp uzun saplarını kısalttıktan sonra biberlerimizi bir kavanoza koyup üzerini örtecek kadar zeytinyağını ekleyelim. Eğer yağın acı olmasını isterseniz, bir kaç kırmızı biberin uçlarını kırıp çekirdeklerini kavanoza atalım. Böylece biberler taze kırmızı görüntülerini bir kaç ay boyunca kaybetmeden kullanıma hazır olarak saklayabilirsiniz. Yağını da salatalarda, pizzalarda kullanabilirsiniz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuuuuuuuuuun 🙂
