Sağlık problemleri veya yaşam tarzı sebebiyle glutensiz beslenmeyi tercih eden okurlarımız, bu tarifimizi sizin için hazırladık. Umarız beğenir ve sık sık yaparsınız. Mutfakta farklı tatları birleştirerek besleyiciliği ve lezzetiyle tüketemediğimiz bazı yasaklı ürünleri içermeyen ama onları da aratmayan tarifler ortaya çıkabiliyor.
Sitemizde yer alan 'Karnabahar Yemekleri' tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
Servis1 PorsiyonHazırlık Zamanı25 dakikaPişirme Zamanı20 dakikaToplam Zaman45 dakika
Kuşkonmazları sap kısımlarından kesip blendera atarak karnabahrlarla birlikte, pirinç boyutuna gelene kadar parçalayalım.
3
Parçaladığımız karışımı bir kaseye alıp kasenin üzerini streç film ile kapatalım.
4
4-5 dakikalığına mikrodalga fırında pişirelim.
5
Eğer buharlı pişiriciniz varsa buharlı pişiricide de yapabilirsiniz.
6
Yumuşayan karışımımızı havlu kağıdın üzerine alıp suyunu çektirelim ve soğutalım.
7
Fırını 200 derecede ısıtalım.
8
Soğuyan karnabahar kuşkonmaz karışımını, tekrardan kaseye alıp yumurta, sarımsak tozu, beyaz biber, tuz ve parmesan peyniri ekleyip bir harç haline getirelim.
9
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karnabahar harcına pizza hamuru şekli vererek kağıdın üzerine yerleştirelim.
10
15-20 dakika kadar altın rengi olana dek pişirelim.
11
Bu arada kabakları ince ince dilimleyelim.
12
Bir tencerede 2 dakika kaynar suya atıp çıkartalım.
13
Çıkarınca soğuk hatta buzlu suya atmayı ihmal etmeyin ki renkleri bozulmasın.
14
Soğuk suda ki sebzeleri 2 dakika sonra süzüp iyice kurumaları için havlu kağıdın üzerine serelim.
15
Altın rengi olan pizza tabanını fırından çıkarıp, üzerine önce pizza sosunu sürelim.
16
Sonra sebzeleri istediğimiz şekilde dizebiliriz.
17
Tekrardan 10 dakika kadar fırına verelim.
18
Fırından çıkınca taze fesleğen yapraklarını ve fesleğen sosunu pizzanın üzerine gelişi güzel dağıtalım.
Kuşkonmazları sap kısımlarından kesip blendera atarak karnabahrlarla birlikte, pirinç boyutuna gelene kadar parçalayalım.
3
Parçaladığımız karışımı bir kaseye alıp kasenin üzerini streç film ile kapatalım.
4
4-5 dakikalığına mikrodalga fırında pişirelim.
5
Eğer buharlı pişiriciniz varsa buharlı pişiricide de yapabilirsiniz.
6
Yumuşayan karışımımızı havlu kağıdın üzerine alıp suyunu çektirelim ve soğutalım.
7
Fırını 200 derecede ısıtalım.
8
Soğuyan karnabahar kuşkonmaz karışımını, tekrardan kaseye alıp yumurta, sarımsak tozu, beyaz biber, tuz ve parmesan peyniri ekleyip bir harç haline getirelim.
9
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip karnabahar harcına pizza hamuru şekli vererek kağıdın üzerine yerleştirelim.
10
15-20 dakika kadar altın rengi olana dek pişirelim.
11
Bu arada kabakları ince ince dilimleyelim.
12
Bir tencerede 2 dakika kaynar suya atıp çıkartalım.
13
Çıkarınca soğuk hatta buzlu suya atmayı ihmal etmeyin ki renkleri bozulmasın.
14
Soğuk suda ki sebzeleri 2 dakika sonra süzüp iyice kurumaları için havlu kağıdın üzerine serelim.
15
Altın rengi olan pizza tabanını fırından çıkarıp, üzerine önce pizza sosunu sürelim.
16
Sonra sebzeleri istediğimiz şekilde dizebiliriz.
17
Tekrardan 10 dakika kadar fırına verelim.
18
Fırından çıkınca taze fesleğen yapraklarını ve fesleğen sosunu pizzanın üzerine gelişi güzel dağıtalım.
