Yoğurtlu mezelerin içerisinde en sevdiğim ve çok sık yaptığım havuç tarator tarifimizi et yemeklerinizin yanında davet sofralarınızda sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Sitemizde yer alan diğer salata tariflerimizi denediniz mi?
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Havuçlarımızı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim.
3 yemek kaşığı sıvı yağı geniş bir tavaya alarak küçük küçük doğradığımız iki diş sarımsağı kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sarımsakların üzerine rendelenmiş havuçları ilave edip havuçlar yumuşayıncaya kadar kavuralım.
Kavrulan havuçları ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Ayrı bir kasede 4 yemek kaşığı süzme yoğurt ile tuzu karıştıralım.
Soğuyan havuçları yoğurda ilave edip karıştırarak servis tabağına alalım.
Üzerine kırmızı biber serperek servis edelim.
Afiyet olsuuuuun 🙂
Et yemeklerinin yanına yoğurtlu mezeleri yakıştıran biri olarak havuç tarator tarifiniz için teşekkürler.
Afiyet olsun Sezer.
Ailece en çok sevdiğimiz salata çeşidi. Ceviz kullanmazdım. Sizin havuç tarator tarifinizle salatam artık daha da lezzetli. Teşekkürler.
Tarifimizi deneyip beğenmeniz bizleri memnun etti Funda Hanım. Afiyet olsun.
Çok acıkınca yapıp yediğim en lezzetli mezelerdendir. Acı biber de güzel olmuş.
Güzel bir mezedir havuç tarator. Afiyet olsun.
Havuç taratora bizim hanım biraz limonla mayonez de katıyor. Çok lezzetli oluyor. Tavsiye ederim.
Eşinizin ellerine sağlık Yemekçi. Damak tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.
Havuç taratoru üzerime yapan tanımam. O derece iddaalıyım.
Ooooo Cahide Hanım. Bu kadar iddaalıysanız gerçekten de güzel yapıyorsunuzdur. Ellerinize sağlık.