Bekarlar, öğrenciler, kendi yemeğini kendisi yapmak zorunda olan okurlarımız; bu tarifimizi sizler için paylaştık. Umarız sizler de beğenirsiniz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuuuuuuuuun 🙂
Sitemizde yer alan 'Karnabahar Yemekleri' tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
Servis1 PorsiyonHazırlık Zamanı30 dakikaPişirme Zamanı35 dakikaToplam Zaman1 saat 5 dakika
MALZEMELER
8 tane patates
1 tane küçük boy karnabahar
1 tane domates
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı su
Kızartmak için;
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
İsteğe bağlı olarak 1 su bardağı kaşar peynir rendesi
HAZIRLANIŞI
1
Patateslerimizi yıkayıp elma şeklinde dilimleyerek 10 dakika kadar az yağlı tavada kızartalım.
2
Başka bir tencerede 2 litreye yakın su koyup kaynatalım.
3
Karnabaharımızı yıkayıp çiçeklerine ayırdıktan sonra 10 dakika haşlayıp süzdürelim.
4
Salçamızı suda açıp içerisine baharatları ekleyelim.
5
Domateslerimizi küp küp doğrayıp salçamızın üzerine ekleyip karıştıralım.
6
Patateslerimizi, karnabaharlarımızı ve salçalı karışımımızı tepsimize koyarak 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.
7
İsteğe bağlı olarak kaşar rendesini de üzerine serperek 5 dakika daha fırınlayalım.
