Okuldan dönen çocuklarınıza hadi top oynayalım deyip minicik ağızlarına gol olarak bu toplardan göndermeye ne dersiniz sevgili anneler.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuuuuuuuuuuun 🙂
Sitemizde yer alan 'Karnabahar Yemekleri' tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
Servis1 PorsiyonHazırlık Zamanı15 dakikaPişirme Zamanı30 dakikaToplam Zaman45 dakika
MALZEMELER
500 gram karnabahar çiçekleri
Haşlamak için yeteri kadar su
Ön Paneleme için Malzemeler
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (aktarlardan bulabilirsiniz)
Panelemek için Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı çekilmiş ekmek kırıntısı
1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (marketlerde satılıyor)
Karnabahar çiçeklerini kaynar suda 5 dakika haşladıktan sonra sudan çıkarıp soğumaya bırakalım. Çiçeklerin sap kısımlarından Karnabahar çorbası yapabilirsiniz.
2
Bir kasede un ve sarımsak tozunu karıştıralım.
3
Başka bir kasede yumurtaları çırpalım.
4
Bir kasede ekmek kırıntısı ve parmesan peyniri rendesini karıştıralım.
5
Karnabaharlar soğuyunca önce unlu karışıma bulayıp ardından yumurtaya batırdıktan sonra son olarak da ekmek kırıntısı ve parmesan karışımıyla kaplayalım.
6
Tepsimize dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.
7
Sos için; krema ve sütü sos tenceresine alıp bir taşım kaynatalım.
8
Ardından rendelenmiş peyniri ilave edip altını kapatalım.
9
Peynirler eriyene kadar ve sos kıvam alana kadar karıştıralım.
10
Fırından çıkan toplarımızın üzerlerine sosu gezdirelim.
Karnabahar çiçeklerini kaynar suda 5 dakika haşladıktan sonra sudan çıkarıp soğumaya bırakalım. Çiçeklerin sap kısımlarından Karnabahar çorbası yapabilirsiniz.
2
Bir kasede un ve sarımsak tozunu karıştıralım.
3
Başka bir kasede yumurtaları çırpalım.
4
Bir kasede ekmek kırıntısı ve parmesan peyniri rendesini karıştıralım.
5
Karnabaharlar soğuyunca önce unlu karışıma bulayıp ardından yumurtaya batırdıktan sonra son olarak da ekmek kırıntısı ve parmesan karışımıyla kaplayalım.
6
Tepsimize dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.
7
Sos için; krema ve sütü sos tenceresine alıp bir taşım kaynatalım.
8
Ardından rendelenmiş peyniri ilave edip altını kapatalım.
9
Peynirler eriyene kadar ve sos kıvam alana kadar karıştıralım.
10
Fırından çıkan toplarımızın üzerlerine sosu gezdirelim.
