İster yaz aylarında ister kış aylarında içinizi ısıtacak sofranızı şenlendirecek tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuuuuuuuuuuuuun 🙂
Sitemizde yer alan diğer çorba tariflerimizi denediniz mi?
[cooked-sharing]
Servis1 PorsiyonHazırlık Zamanı25 dakikaPişirme Zamanı30 dakikaToplam Zaman55 dakika
MALZEMELER
2 su bardağı domates suyu (domatesleri rondodan geçirebilir veya el ile rendeleyebilirsiniz )
1 su bardağı erişte
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı kuru nane ( isteye bağlı olarak )
1 tatlı kaşığı pul biber
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
1
Tenceremize tereyağını koyup eritelim.
2
Unumuzu ilave edip pembeleşene kadar sürekli karıştırarak kavuralım.
3
Domates suyu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz ki topaklanmasın.
4
Daha sonra 2 su bardağı sıcak suyu ilave edip çorbamız kaynamaya bırakalım.
5
Kaynamaya başlayınca içine eriştelerimizi ve tuzu ilave edelim.
6
İstiyorsak nane ilavesini bu adımda yapalım.
7
Ocağımızı kısık dereceye alıp eriştelerimiz yumuşayana kadar pişirelim.
8
Sıcak olarak kaselere alalım..
9
Dilerseniz üzerine kaşar rendesi de serpebilirsiniz.
