İkindi çaylarınızın yanına hem doyurucu hem de değişik bir tarif ve sunum istiyorsanız elmalı focaccia tarifim tam sizler için. İster ailenize akşam sürpriz yapın isterseniz davetlerinizde şık görüntüsüyle misafirlerinizi şaşırtın.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Su, ekşi maya, şeker ve unun tamamını kabaca karıştırıp üzerini örterek 30 dakika bekletelim. Tuzu da ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurarak yağladığımız bir kaseye aktaralım. Üzerini örterek hamur iki katına çıkana kadar oda sıcaklığında bekletelim.
Dikdörtgen fırın tepsimizi yağlayıp hamuru tepsinin içerisine koyarak ellerimizle kabın içinde yaydıralım. Üzerini örterek kabarana kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bırakalım.
Fırınımızı 220 dereceye ayarlayıp ısıtalım.
Kabarmış hamura parmak uçlarımızla bastırarak elmaları koymak için çukur açalım. 2 çorba kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirip biberiyelerin yarısını serpip elma dilimlerini yerleştirelim. Kalan 1 çorba kaşığı yağı da gezdirip kalan biberiyeleri de yerleştirelim.
Ekmeğimizin kenarları kahverengi olana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Pişen ekmeğimizi oda sıcaklığına gelince dilimleyip servis edelim.
Afiyet olsuuuun 🙂
