Domatesli Biberli Arpa Şehriye Pilavı

YazarCan Mutfak
ZorlukBaşlangıç

Ailenizle olan sade yemeklerinizde önden un çorbası ile başlayıp domatesli arpa şehriye pilavının yanında kıtır ekmekli patlıcan salatası  ile devam edip çayınızın yanında da  kesme tatlısı tarifimizi tercih edebilirsiniz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
Sitemizde yer alan diğer pilav tariflerimizi denediniz mi?
https://www.fabiofood.com/wp-admin/edit.php?s=pilav&post_status=all&post_type=cp_recipe&action=-1&m=0&cp_recipe_category=0&paged=1&action2=-1

[cooked-sharing]

Servis1 Porsiyon
Hazırlık Zamanı10 dakikaPişirme Zamanı20 dakikaToplam Zaman30 dakika

MALZEMELER

 1 su bardağı arpa şehriye
 1,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
 1 su bardağı domates sosu
 1 tane kapya biber
 2 tane yeşil biber
 2 diş sarımsak
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

1

Öncelikle tavaya sıvı yağı ve tereyağını alıp, arpa şehriyeyi ekleyerek kısık ateşte soteleyelim.

2

Biberleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave ederek biberleri de soteleyelim.

3

Domates sosunu ve sarımsağı ilave edip 2-3 kez karıştıralım. Tavuk suyu veya normal suyu baharatlarla ilave ederek karıştırıp kapağını kapatarak biraz suyunu çekene kadar pişirelim.

4

Çok fazla suyunu çekmeden ocağın altını kapatıp, 15-20 dakika kadar dinlendirdikten sonra et yemeklerinin yanında sıcak servis edelim.

5

Afiyet olsuuuun 🙂

Malzeme

 1 su bardağı arpa şehriye
 1,5 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
 1 su bardağı domates sosu
 1 tane kapya biber
 2 tane yeşil biber
 2 diş sarımsak
 1 yemek kaşığı tereyağı
 1 yemek kaşığı zeytinyağı
 1 tatlı kaşığı tuz
 1 çay kaşığı karabiber
Domatesli Biberli Arpa Şehriye Pilavı

7 Comments

  1. Pirinç pilavından sonra en lezzetli olan ve bana göre et yemeklerinin yanına yakışan bir pilav. Doğru tercih. Ellerinize sağlık.

    1. Domatesli biberli arpa şehriye pilavı tarifimizi denediyseniz sizlere de afiyet olsun çorbacı.

  2. Tarifinizden faydalanarak ilk denememde muhteşem bir pilav çıkardım ortaya. Domatesli, biberli arpa şehriye pilavını artık sık sık yapıyorum.Teşekkürler….

  3. Domatesli biberli arpa şehriye pilavını ilk olarak iş yerinde yemiştim. Açımız Bolu’luydu. Tarifini almıştım. Aynı malzeme ve tarif. Yoksa benim tarif defterim sizde mi ? 🙂

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.