Diyabetik unla hazırlanmış böreğimizi lor peyniri ve kabakla lezzetli hale getirdik. Yanında dilediğiniz içecekle atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz tarifimizi yanında güzel bir salata ile öğün olarak da tüketebilirsiniz.
Sitemizde yer alan diğer börek tariflerimizi denediniz mi?
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Kabakları yıkayıp ince ve çok küçük olacak şekilde doğrayalım.
Geniş bir kapta, kabak, lor peyniri, yumurta, dereotu, tuz ve karabiberi karıştırıp içine unu ilave edelim. Sütü yavaş yavaş ekleyerek kek hamuru kıvamında bir hamur elde edelim. Hazır olan hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.
Büyükçe bir tavayı iyice ısıtıp içine zeytinyağı ve tereyağını ekleyerek eritelim. Dinlenmiş ekmek hamurunu yemek kaşığı ile alıp tavaya koyarak kaşığın ters tarafıyla şekil verelim. İki tarafını da altın rengi olana kadar pişirip servis edelim.
Afiyet olsuuuun 🙂
Diyabetik un yerine normal un kullansak olur mu acaba ?
Unu kontrollü olarak kullanırsanız olabilir.
Diyabetik un ile yapılan ürünleri yemesi gereken bir arkadaşım var. O’na sürpriz yapayım.
Lezzetli bir hediye olur Cahide Hanım 🙂
Dün iftara misafirim vardı. Menünüzün tamamını uyguladım. Diyabetli olan kimse yoktu ama ben yine diyabetik un alıp kabaklı lor peynirli böreği yaptım. Bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim. Misafirlerim bayıldı. Çok teşekkürler. Emeğinize sağlık.
Afiyet olsun Güner Hanım. Bazen empati yapmak lazım değil mi ? 🙂