Brokoli Çorbası

YazarCheff Fabio
ZorlukBaşlangıç

Yemyeşil rengiyle kışın soğuk günlerinde içinizi ısıtacak çorba tarifimizi dilediğiniz mevsim sebzeleriyle renklendirebilirsiniz.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
Sitemizde yer alan diğer çorba tariflerimizi denediniz mi?

[cooked-sharing]

Servis1 Porsiyon
Hazırlık Zamanı10 dakikaPişirme Zamanı30 dakikaToplam Zaman40 dakika

MALZEMELER

 Yarım kilo brokoli
 1 tane kuru soğan
 1 dal pırasa
 1 tane kereviz
 4 diş sarımsak
 Yarım su bardağı yulaf (istenirse daha az)
 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
 1 çay kaşığı tane karabiber

HAZIRLANIŞI

1

Sebzelerin hepsini iri parçalar halinde doğrayıp düdüklü tencereye koyalım. Yulafı ve karabiberi de ekleyerek sebzelerin üzerine 2-3 parmak çıkacak kadar su ilave edip 20 dakika pişirelim.

2

Ateşten aldıktan sora tuzu ekleyerek blender ile pürüzsüz hale getirelim. Kıvamı kalın olursa biraz sıcak su ilave edebilirsiniz.

3

Brokoli çorbasını servis ederken beyaz peynir ya da keçi peyniri ekleyerek servis edebilirsiniz.

4

Afiyet olsuuuun 🙂

Malzeme

 Yarım kilo brokoli
 1 tane kuru soğan
 1 dal pırasa
 1 tane kereviz
 4 diş sarımsak
 Yarım su bardağı yulaf (istenirse daha az)
 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
 1 çay kaşığı tane karabiber
Brokoli Çorbası

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanır. Yorum verilerinizin nasıl işlendiğini öğrenin.