Ailesine her şeyin doğalını yedirmek isteyen annelerimiz için avokadoyu tatlı olarak dondurma şeklinde hazırlayıp servis edebilecekleri bir tarif sunuyoruz. İster dondurma çubuklarıyla, ister kağıt bardaklar içerisinde servis edebileceğiniz tarifimizi çocuklarınız severek yiyecekler. Daha önce paylaştığım avokadolu puding ve yoğurtlu avokado çorbası tarifinden sonra yaz mevsiminde içinizi serinletecek avokadolu tariflerimizden dondurma tarifimizle karşınızdayız.
Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
[cooked-sharing]
MALZEMELER
HAZIRLANIŞI
Kabuklarını soyduğumuz avokadoyu 2-3 parçaya ayırıp karıştırma kabına koyup içine şeker ve sütü ekleyerek el mikseri ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştıralım.
Cam bir kaseye kremayı koyup tel çırpıcıyla çırparak avokadolu karışımı da yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim. Bir kaseye koyup 30 dakika dondurucuda dinlendirelim. Yarım saat sonra mikserle karıştırıp 30 dakika daha dondurucuda bekletelim. Bu işlemi 3 defa yaparak dondurmamızı sertleştirelim. Dondurucuda sertleşen dondurmamızı 2. ve 3. karıştırmalarda tahta kaşıkla karıştıralım yoksa mikserimiz bozulabilir. 3. karıştırma sonrası dondurmamızı çubuklara sararak 2 saat dinlendirip servis edelim.
Afiyet olsuuuun 🙂
Yazın kendisini yavaş yavaş hissettirdiği bu günlerde gözlerim bu tarz tarifleri arıyor.
Farklı dondurma ve shake tariflerimizle evde dondurmanızı kendiniz yapabilirsiniz.