Tüm besinler içinde en kaliteli proteine sahip olan yumurta, anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besin kaynağıdır.
Tüm besinler içinde en kaliteli proteine sahip olan yumurta, anne sütünden sonra insanın ihtiyacı olan tüm besin öğelerini bulunduran tek besin kaynağıdır.