Yemyeşil Ayran
Yemyeşil Ayran

Yemyeşil Ayran

Yazar : Kurabiye  , , ,   , , , ,   

Haziran 1, 2018

Ölçüleri çoğaltıp buzdolabında 2 gün kadar saklayabilirsiniz.

Tarifimizde kullanacağınız sirkeyi kendiniz yapmak isterseniz sitemizde yer alan 'Evde Sirke Yapımı' tarifimizden faydalanabilirsiniz.

 

  • Hazırlık: 20 dk
  • Porsiyon: 3 kişilik

Malzemeler

1 su bardağı yağsız yoğurt,

Yarım su bardağı yağsız süt,

Yarım su bardağı salatalık suyu,

3 dal maydanoz,

3 dal dereotu,

3 dal nane,

3 dal fesleğen,

1 çay kaşığı tuz

Yeşillikleri yıkamak için ;

Yarım çay bardağı sirke

Süslemek için ;

5 dilim ince dilimlenmiş salatalık

Nane yaprakları

Adımlar

1Yeşillikleri yıkayıp yapraklarını saplarından ayırarak 10 dakika kadar sirkeli suda bekletelim.

2Daha sonra yıkayıp süzelim.

3Katı meyve sıkacağında salatalığın suyunu çıkartalım.

4Blendera yoğurt ve yeşillikleri ekleyelim ve baharatlar iyice parçalanana kadar karıştıralım.

5İstenen kıvama gelene kadar süt ekleyelim ( Süt yerine su da kullanabilirsiniz ).

6Son olarak istenirse tuz ilave edelim.

7Hazırladığımız ayranı servis bardaklarına alalım.

8Buz, nane yaprakları ve salatalık dilimleri ile süsleyip servis edlim.

9Afiyet olsuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuun 🙂

Eğer sevmediğiniz baharat varsa onu çıkartıp sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Keten tohumu kullanıyorsanız 1 çaykaşığı kadar eklerseniz ayranınız farklı bir aroma ile buluşmuş olacaktır.

Salatalığın suyunu çıkarmak için katı meyve sıkacağınız yoksa rendenin ince tarafıyla salatalıkları rendeleyip elimizle suyunu sıkıp kullanabilirsiniz.

00:00

0 Yorum

Tüm alanların doldurulması gerekmektedir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.