Karnabaharlı Kısır Tarifi

Yazar : Can  , , , ,   , ,   

Şubat 22, 2018

Kısır deyince bulgurdan yapılan kısır sandınız değil mi ? Deneyene kadar ben de güzel olmaz sanmıştım ama deneyince bulgurlu kısırı aratmadığını fark ettim. Sizin de denemenizi tavsiye ederiz.

Tarifimizde kullanacağınız sirkeyi kendiniz yapmak isterseniz sitemizde yer alan 'Sirke Yapımı' tarifimizden yararlanabilirsiniz.

  • Hazırlık: 15 dk
  • Pişirme: 10 dk
  • Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler

1 tane küçük boy karnabahar

Yarım demet maydanoz

2 dal yeşil soğan

1 tane domates

1 tane salatalık

2 yaprak marul

1 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı sıvı yağ

İstenilen baharatlar

Bir limon suyu yada 1 yemek kaşığı nar eksisi

Adımlar

1Karnabaharları yıkayıp dallarına ayıralım.

2Maydanozlarla birlikte karnabaharları sirkeli suda 10 dakika kadar bekletelim.

3Karnabaharı blendırdan geçirip bulgur kıvamına getirelim.

4Tavaya alıp kısık ateşte hafif pembeleşene kadar salça ve yağ ile kavuralım.

5Baharatlarını da atıp harmanlıyalım.

6En sonda minik minik kıydığımız yeşillikleri, domatesi, salatalığı katıp karıştıralım.

7İstenilen eksi miktarını döküp servis edelim.

8Afiyet olsuuuuuuuuun 🙂

Sürekli aynı tariflerden sıkılan, mutfağında farklı tariflere yer vermek isteyen hanımlar bu site sizin için kuruldu.

Umarız tariflerimizi beğenirsiniz...

Kısırınızın içerisine sevdiğiniz baharatlardan dilediğinizi ilave ederek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

 

00:00

0 Yorum

Tüm alanların doldurulması gerekmektedir.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.