Diyet Kabak Mücver

By Kurabiye  , ,   , ,   ,

Temmuz 3, 2017

Mücverinizin içinin hamur kalmaması için karışımı yağın içine döktükten sonra kaşığın ters tarafıyla yaydıralım.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 15 mins
  • Yields: 4 kişilk

Ingredients

3 adet yumurta

3 adet kabak

1 çay bardağı tam buğday unu

2-3 dal yeşil soğan

Yarım demek maydanoz

Bir tutam dereotu

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pulbiber

2 su bardağı sıvı yağ

Directions

1Yumurtalarımızı yıkayıp kurulayalım.

2Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı sirkeli suda bekletelim.

3Kabaklarımızı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rendenin büyük tarafıyla rendeleyelim. Elimizle sıkarak fazla suyunu atalım.

4Maydanoz, dereotu ve yeşil soğanı ince ince doğrayıp kabakların üzerine ilave edelim.

5Bir kasede yumurta, un ve baharatları karıştırarak iyice çırpalım ve kabakların içine döküp karıştıralım.

6Teflon bir tavaya sıvı yağı döküp orta ateşte kızdıralım. Mücver harcından bir yemek kaşığı alıp yağın içinde çift taraflı kızartalım.

7Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

8Sarmısaklı veya sarmısaksız yoğurt ile servis yapabilirsiniz.

9Afiyet olsuuuuuuuuun.

İsterseniz karışımınızın içerisine peynir de eklyebilirsiniz. Kabakların suyunu sıkmazsanız çok un ilave etmeniz gerekir.

00:00

2 Reviews

Baba Can

Temmuz 8, 2017

Bugun bizim hanım kahvaltıda yaptı gayet güzel olmuştu çocuklar bayıldı bir teşekkür edelim dedik…

Gezgin

Temmuz 6, 2017

Haftasonu kahvaltılarda ve pikniklerde çok güzel oluyor

All fields are required to submit a review.

Sevdiklerinizle Paylaşın: